關於利家

於2006年全台最早以創新顛覆日本原始製程, 不採用牛肉或豬肉當湯

底提味. 自創以大量的紅蘿蔔,馬鈴薯,蔬果, 養生菇類與山藥..... 等等營

養食材當湯底原料並搭配特製咖哩香料拌與日本原裝進口咖哩磚塊熬

製長達數小時,以提煉出濃郁, 清爽可口, 健康, 營養, 養生的日式咖哩. 絕

不添加糊精或非天然食材使咖哩濃稠.  饕客們在食用本店咖哩時,

幾乎看不到任何黃色螢光色的油質在餐盤上. 在享用美食的能兼顧身

體的健康, 營養, 不油膩達到享受美食零負擔. 所有食材均嚴選使用大

廠牌貨源製作, 秤重, 量化, 獨立分裝冷凍保鮮. 在您點餐時再解凍烹煮

確保食材新鮮.  在米飯的選擇,更特別嚴選出與日本越光米同等級的來

至台灣台粳九號一等品質米口感軟硬適中,粒粒分明再搭配咖哩醬以

搭配出最完美香Q彈牙美味的口感.  利家咖哩專賣店創辦人TIM秉著在

HAWAII Curry House CoCo Ichibanya 學得的經營理念與精神. 以溫馨迅

速的服務, 健康養生的美食, 整潔安心的環境為宗旨. 提供所有喜愛咖

哩的饕客們在每天都享有一樣標準的服務 , 產品, 環境品質 .


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